Gastronomie
GASTRONOMIE ZUKUNFTSFÄHIG GESTALTEN.
Bereits seit 1878 sammeln wir als Familienbrauerei wichtige Erfahrungswerte rund um die Themen Bier, Genuss und Gastronomie. Dabei haben wir stets einen ausgeprägten Qualitätsanspruch.
Über unsere Pachtbörse vermitteln wir Gastronomieobjekte und helfen Immobilienbesitzern, die richtigen Pächter/innen zu finden. Dabei gehen wir auch gemeinsam in den Austausch zur Objekt-Finanzierung. Darüber hinaus bieten wir eine enge Unterstützung bei der Existenzgründung und begleiten zukünftige Gastronominnen und Gastronomen auf dem Weg in die Selbstständigkeit.
Pachtbörse
Objektsuche
Als regionale Brauerei im Herzen des Ruhrgebiets genießen wir bei Gastronomieobjekten einen Heimvorteil. Gerne unterstützen wir dabei eine geeignete Immobilie im Ruhrgebiet zu finden.
Sollte derzeit nicht das passende Angebot für Sie dabei sein, jedoch generell Interesse an einem Gastronomie-Objekt bestehen, füllen Sie gerne das untenstehende Kontaktformular.
Das etablierte Szenelokal bietet eine generationsübergreifende kulinarische Anlaufstelle. Es bietet Platz für bis zu 80 Gästen im Innenraum und zusätzlich 80 Plätze auf der Sonnenterrasse.
Da seitens des Verpächters kein Speisekonzept vorgegeben ist, ist hier individueller Spielraum in Abstimmung mit der Brauerei geboten.
Seit 1926 wird das „Haus Vocke“ erfolgreich als Familienbetrieb geführt und ist in Bochum fest etabliert. Das Restaurant bietet gemütliche Gasträume, Nebenräume für Feiern, einen Außenbereich sowie eine Kegelbahn.
Ideal geeignet für á-la-carte-Geschäft, Familienfeiern und Veranstaltungen. Ein treuer Gästekreis sowie die gute Lage machen das Objekt besonders attraktiv.
Wir suchen einen engagierten Pächter (m/w/d), der dieses traditionsreiche Restaurant mit Leidenschaft und gastronomischem Know-how weiterführt.
Wer das Haus Fey betritt, tritt in die Geschichte Bochums ein. Über 50 Jahre lang wurde dieses Haus von Elfriede Fey geprägt – der wohl bekanntesten Wirtin der Stadt.
Das Wohnzimmer des Viertels: Das Haus Fey war nie nur ein Ausschank, sondern ein Ankerpunkt. Elfriede war bekannt für ihre direkte Art, ihre legendäre Gastfreundschaft.
Erhalt einer Ära: Nach ihrem Tod blieb der Geist der Kneipe erhalten. Wer hier pachtet, übernimmt kein austauschbares Lokal, sondern ein Kulturgut. Es ist der Ort, an dem Generationen ihr Feierabendbier getrunken haben – ein Erbe, das darauf wartet, mit frischem Wind weitergeführt zu werden.
Das Restaurant „Zum Scheunentor“ liegt im Stadtteil Annen in Witten (Adresse: Kälberweg 2–4, 58453 Witten). Es ist bekannt für eine Mischung aus internationaler, mediterraner und gutbürgerlicher Küche. Besonderheiten sind die vier Bundeskegelbahnen, ein gemütlicher Biergarten sowie großzügige Gasträume für Familienfeiern und Veranstaltungen.
OBJEKTANGEBOTE
Sie sind Eigentümer eines Gastronomieobjektes und möchten es gerne verpachten? Gerne unterstützen wir bei der Suche und vermitteln potentielle Pächter/innen. Kontaktieren Sie uns gerne über unser Kontaktformular.
Kontaktformular
Markus Pilia
Gebietsleitung Verkauf Gastronomie
Bochum, Hattingen, Wuppertal, Ennepe-Ruhr-Kreis
Biersommelier
0234 – 68 98 0
info@moritzfiege.de
Existenzgründung
Eine eigene Lokalität, genau nach den eigenen Vorstellungen
Die Gründe sich selbstständig zu machen sind vielschichtig – fehlende Perspektive in der Anstellung oder einfach die eine Idee die man unbedingt selbst umsetzen möchte.
Als Familienbrauerei mit Tradition seit 1878 haben wir bereits viele Existenzgründungen in der Gastronomiebranche begleitet. Mit Tipps und Hinweisen zu dieser Thematik möchten wir gerne unsere Erfahrungswerte teilen und so eine Unterstützung auf dem Weg in die Selbstständigkeit bieten.
Dirk Saxarra
Gebietsleitung Verkauf Gastronomie
Bochum, Dortmund, Herne, Vest Recklinghausen, Gelsenkirchen, Castrop-Rauxel, Haltern am See
0234 – 68 98 0
info@moritzfiege.de
Tipps & Hinweise
Die richtige Bierpflege
Unser Ziel ist es, gemeinsam Gastronomie zukunftsfähig zu gestalten. Dafür möchten wir unser gesammeltes Wissen teilen, geben Tipps zu Hygiene und zum richtigen Zapfen von Bierspezialitäten, bieten Zapfer-Schulungen und Biersommelier-Kurse mit Speisenempfehlungen und helfen bei unterschiedlichster Veranstaltungsplanung.
Markus Breitbarth
Teamleitung Verkauf Gastronomie
Bochum Innenstadt, Essen
Biersommelier
0234 – 68 98 0
info@moritzfiege.de
