MORITZ FIEGE – Familienbrauerei seit 1878
UNSERE HALTUNG
Miteinander.
Mit Fiege.
Gutes Bier ermöglicht gemeinsame Glücksmomente – zu diesem Miteinander beizutragen, erfüllt uns Tag für Tag. Nur mit unserer geteilten Leidenschaft für gutes Bier, den besten Rohstoffen und unserem Brauhandwerk gelingt es uns, gemeinsam unverkennbare Bierspezialitäten herzustellen und unsere ausgezeichnete Qualität zu erreichen.
Als Familienbrauerei stehen wir für ein Miteinander und Beständigkeit. Und das bereits seit sechs Generationen. In einer Welt, die immer schnelllebiger und komplexer wird, bleibt Fiege einfach Fiege: ein Stück Heimat, das Gefühl von Halt und gelebte Verbundenheit. Wo Fiege ist, soll man sich gut fühlen – gut aufgehoben, immer wie zuhause.
Brauen & geniessen
Unsere Qualität
Gutes Bier ist eine Frage des Charakters – besonders in einer Zeit, in der sich viele Biere immer ähnlicher werden. Deshalb setzen wir bei MORITZ FIEGE auf Eigenständigkeit und die besondere Geschmackstradition im Ruhrgebiet. Die Rezeptur mit der Auswahl besonderer Rohstoff-Qualitäten bei Malz und Hopfen im Einklang mit eigenem Brunnenwasser und der MORITZ FIEGE Hefe macht den Unterschied.
Seit 2013 trägt unsere Familienbrauerei das Gütesiegel „Slow Brewing“. Es gilt als das konsequenteste Gütesiegel am Biermarkt. Angetreten mit dem Slogan „Leidenschaft für das Gute“ genießt das Siegel höchstes Ansehen, weil es Herstellung, Bier und Brauerei umfassend und ohne Kompromisse mit hoher Frequenz prüft. Dabei geht es nicht allein um hochwertige Rohstoffe und behutsame Herstellungsverfahren wie kalte Gärung und lange Lagerung, sondern auch um gelebte Unternehmenskultur und regionale Verwurzelung.
Unsere historie
BRAUHANDWERK IN SECHSTER GENERATION
Der Name Fiege steht für das Qualitätsversprechen unserer Familie. Seit sechs Generationen, teilt unsere Familie die Leidenschaft für das Handwerk des Bierbrauens. Unsere lange Tradition bringt viele wichtige Erfahrungswerte mit sich.
